Beaujolais Nouveau

Ankomst till Frankrikes tredje största stad. Lyon, beläget där floderna Rhône och Saône möts, betraktas som landets gastronomiska huvudstad. Staden är rik på bevarad renässansarkitektur vilket bidragit att Lyon har en plats på Unescos världsarvslista. Om resans flygtider tillåter ger vi oss tid till att upptäcka några av stadens landmärken innan vi embarkerar fartyget under sen eftermiddag. Efter det att vi installerat oss väntar en välkomstcocktail och resans första middag. Fartyget ligger vid kaj i Lyon över natten.

Under morgonen kryssar vi mot småstaden Villefranche-sur-Saône, belägen i hjärtat av Beaujolais. Under eftermiddagen beger vi oss till medeltidsstaden Beaujeu, som är den historiska huvudstaden i Beaujolais och som givit regionen dess namn. Här har man odlat vin i mer än tvåtusen år, men det var först under 1700-talet som vinframställning blev en viktig inkomstkälla i regionen. I hela regionen finns nästan 4000 vingårdar som producerar till regionens tolv officiella AOC-viner (Appellation d’Origine Contrôlée). Vinerna från Beaujolais räknas till de bästa i Frankrike, och då samtliga appellationer är närvarande på den uppbyggda ”vinmarknaden” utomhus har vi möjlighet att prova dem samtliga under fest och musik.

Festlig kväll med Beaujolais Nouveau
Beaujolais Nouveau-vinet är tänkt att drickas ungt. Idén till detta vin föddes för hundra år sedan när lokalbefolkningen ville producera ett vin för att fira slutet av skördesäsongen. Beaujolais Nouveau-firandet startar på onsdagen före den tredje torsdagen i november. Det mest kända firandet är Les Sarmentelles här i Beaujeu. Överallt i staden förbereder man sig denna dag för årets höjdpunkt.
Under kvällen dukas det upp för galamiddag i ett uppvärmt stort tält. Middagen avnjuts med underhållning för att hedra bönderna, som arbetat med vinet, och avslutas med ett fackeltåg genom stadens gränder och fyrverkeriet vid midnatt som markerar frisläppandet av det nya vinet. Vårt fartyg ligger kvar i hamnen över natten.

Tidigt på morgonen kryssar vi till Mâcon. Några kilometer norr om Mâcon ligger benediktinerklostret i Cluny, som grundades av Vilhelm av Akvitanien på 900-talet och tillägnades St. Peter. Den tidigaste basilikan var världens största kyrka tills byggandet av Peterskyrkan började i Rom. Efter att kyrkan stängdes under franska revolutionen, kom kyrkan att förstöras i början av 1800-talet.
Eftermiddagen ägnar vi åt en guidad rundtur med buss i Beaujolais, med prestigefyllda vingårdar som till exempel Pouilly-Fuissé och Roche de Solutré. I Hameau Duboeuf, den första oenologiparken i Beaujolais, fokuserar vi på vinframställningens hemligheter och gamla traditioner samt provsmakar två av deras viner.
Åter till vårt fartyg för middag. Vi stannar i hamn över natten.

Vi kryssar vidare och ankommer under morgonen till Chalon-Sur-Saône. Med sitt rika historiska och arkitektoniska kulturarv, är Beaune en av de mest berömda vinstäderna i Frankrike dit vi tar oss med buss.
Staden Beaunes främsta sevärdhet är det gamla sjukhuset, Hôtel-Dieu, som uppfördes i mitten av 1400-talet med syfte att lindra det elände som det hundraåriga kriget förorsakade. Med vår guide besöker vi Hôtel-Dieu och fascineras av upplevelse i ett det drygt 600 år gamla sjuksalarna fortfarande är möblerade. Hôtel-Dieu är i dag ett museum och huserar även den årliga vinauktionen av Hospices de Beaune – den främsta vinauktionen i landet.
Vi njuter av en vinprovning innan vi återvänder till vårt fartyg och kvällens galamiddag under tiden som vi kryssar tillbaka mot Lyon.

Vi njuter av frukosten ombord före utcheckning och buss till flygplatsen och flyget hem till Sverige.