Amalfikustens trädgårdar med Linda Schilén

Vi landar tidig kväll på Neapels flygplats, där buss väntar för transfer till den charmiga kustorten Minori, vackert belägen längs den spektakulära Amalfikusten och vår bas under veckan. Här checkar vi in och får tid att landa efter resan och ta in de första intrycken av omgivningarna. Njut av den milda havsluften och den stillsamma atmosfären, där doften av hav möter inslag av citrus från de omgivande odlingarna – en första glimt av Amalfikustens unika karaktär.

Dagen ägnas helt åt den sagolika bergsbyn Ravello, som med sitt dramatiska läge högt ovanför Amalfikusten bjuder på några av Italiens mest ikoniska trädgårdsmiljöer. Här möter vi en harmonisk kombination av historia, arkitektur och storslagen natur – inramad av oändliga vyer över det glittrande Medelhavet.

Vi börjar med Villa Cimbrone, en av Ravellos mest berömda egendomar. De historiska trädgårdarna breder ut sig längs klippkanten och förenar engelsk landskapsstil med klassisk italiensk romantik. Via slingrande stigar, skuggade av pinjeträd och lummig grönska, når vi den legendariska Terrazza dell’Infinito – Oändlighetsterrassen – där marmorbyster blickar ut över ett hisnande panorama där hav och himmel tycks smälta samman. Trädgården rymmer även dolda grottor, eleganta paviljonger och blomstrande rosenträdgårdar som skiftar med säsongen. Villa Cimbrone har genom åren lockat många konstnärer, författare och celebriteter, däribland den svenska filmstjärnan Greta Garbo som vistades här under 1930-talet och är hedrad med en plakett på väggen.

Vi fortsätter sedan till Villa Rufolo, ofta kallad ”själens trädgård”. Den historiska 1200-talsvillan i morisk stil är känd för sina terrasserade trädgårdar och sin storslagna utsikt över Amalfikusten. Richard Wagner besökte villan 1880 och liknade den vid Klingsors förtrollade trädgård i sin opera Parsifal. Här promenerar vi bland blomsterplanteringar, exotiska palmer och medeltida torn med det azurblå havet som fond.

Lunch i Ravello på egen hand, gemensam middag på hotellet på kvällen.

Dagen bjuder på en färgstark kombination av botaniska trädgårdar, lokala smaker och Amalfikustens klassiska citronodlingar. Vi inleder med ett besök i Il Giardino Esotico Baniamino Cimini i Maiori, en unik botanisk trädgård som breder ut sig över fem spektakulära panoramaterrasser. Här samsas över 2 000 växtarter – allt från exotiska växter, suckulenter och kaktusar till klassisk medelhavsflora – i en miljö där grönskan ramas in av en hänförande utsikt över kusten.

Resan fortsätter upp i de grönskande höjderna ovan Tramonti, där vi besöker Agriturismo Il Tintore. Här får vi en inblick i ett genuint gårdsliv och följer med på en rundvandring i köksträdgården, där säsongens grönsaker och örter odlas med stor omsorg och används i gårdens matlagning. Under besöket möter vi även gårdens djur och får en känsla för det lantliga livet i regionen. Upplevelsen avslutas vid bordet, där Raffaella serverar hemlagade rätter tillagade på råvaror direkt från den egna trädgården.

Dagen avslutas i den natursköna citronlunden La Zagara, där de terrasserade odlingarna av den berömda sfusato amalfitano-citronen breder ut sig över sluttningarna. Under de traditionella kastanjeträspaljéerna får vi uppleva ett av Amalfikustens mest karakteristiska kulturlandskap och lära känna de odlingstraditioner som gjort området världsberömt. Besöket rundas av med en smakprovning av lokalproducerad limoncello medan vi njuter av utsikten över kustens dramatiska landskap.

Middag på egen hand.

Idag väntar en heldag i ett av Medelhavets mest ikoniska landskap när vi utforskar den legendariska ön Capri tillsammans med en kunnig lokal guide. Här möts dramatisk natur, tidlös elegans och en unik trädgårdskultur som länge lockat konstnärer, författare och resenärer från hela världen.
Vi börjar dagen med att upptäcka Capri, där den livliga atmosfären i kombination med öns naturliga skönhet skapar en alldeles särskild stämning. Smala gränder, utsiktsplatser och den karakteristiska arkitekturen ramar in upplevelsen av en ö som i århundraden varit synonym med Medelhavets glamour och skönhet. Här finns tid att ta in vyerna, den azurblå horisonten och den frodiga grönskan som klättrar längs klipporna.

Vi fortsätter sedan upp till Anacapri, den lugnare och mer högt belägna delen av ön, där dagens höjdpunkt väntar – Villa San Michele, byggd av den svenske läkaren Axel Munthe. Villan, som är uppförd på resterna av en gammal romersk anläggning, anses idag vara en av Italiens mest fascinerande trädgårdsmiljöer. Trädgården följer klippans naturliga formationer och breder ut sig över en rad terrasser med magnifika utsiktspunkter. Vi vandrar genom lummiga gångar, under den berömda blåregnspergolan och bland exotiska växter, som vittnar om trädgårdens rika botaniska arv.
Besöket kulminerar vid den berömda Sfinxterrassen, där antika egyptiska och klassiska skulpturer blickar ut över Neapelbukten i ett landskap som nästan känns overkligt i sin skönhet. Kombinationen av historia, konst och natur gör Villa San Michele till en oförglömlig upplevelse och en av resans absoluta höjdpunkter.

Tid finns under dagen för lunch på egen hand.
På kvällen återvänder vi till hotellet för gemensam middag.

Dagen är fri för egna upptäckter och avkoppling i Minori. Ta dig tid att strosa genom de charmiga gränderna i den historiska stadskärnan, där det lokala vardagslivet möter Amalfikustens tidlösa atmosfär.

För den som vill fördjupa sig i ortens historia rekommenderas ett besök vid den antika romerska sjövillan, ett fascinerande arv från romartiden som vittnar om områdets långa och rika historia. Det finns också möjlighet att njuta av en stillsam stund vid stranden, eller att på egen hand utforska de små butikerna längs kusten i ett lugnt och behagligt tempo. En dag att helt enkelt ta in omgivningarna precis som de är – i sin egen takt.

Lunch och middag på egen hand.

Vi tar färjan över till Salerno, en stad där historia och nutid möts i en levande och atmosfärisk stadsmiljö vid kusten.
Dagens höjdpunkt är ett besök i Giardino della Minerva – Minervas trädgård – belägen i hjärtat av den gamla stadskärnan. Denna unika terrasserade trädgård räknas som födelseplatsen för världens första botaniska trädgård och är starkt förknippad med den berömda medicinska skolan i Salerno, en av Europas äldsta.

Tack vare sitt särskilda mikroklimat rymmer trädgården över 300 arter av medicinal- och aromatiska växter. Här slingrar sig gångar genom terrasserna där örter och historiska växter fortfarande odlas enligt gamla traditioner. Ett ingenjörsmässigt avancerat, historiskt vattensystem leder vatten genom odlingarna och håller de sällsynta arterna vid liv – däribland den mytomspunna alrunan. Lunch under dagen på egen hand.

Efter besöket återvänder vi till hotellet för gemensam middag.

Dagen tar oss in i ett av Italiens mest dramatiska landskap när vi utforskar Vesuvius sluttningar och Sarno-regionens rika jordbruksområden, där den vulkaniska jorden har format både natur och matkultur i århundraden.

Vi inleder dagen med ett besök på en lokal tomatförädlingsanläggning, där vi får följa hela processen bakom regionens berömda ”röda guld” – San Marzano-tomaten. Här får vi se hur tomaterna skördas, sorteras och konserveras enligt traditionella metoder som gjort dem världsberömda. Under besöket får vi även njuta av en generös provsmakning av anläggningens produkter och uppleva de genuina smaker som gjort den lokala tomaten uppskattad världen över.

Därefter fortsätter vi till de bördiga sluttningarna nedanför Vesuvius där vi besöker en lokal vingård och vinkällare. Här får vi lära oss hur den mineralrika, askblandade jorden ger upphov till karaktärsfulla viner och får en inblick i regionens långa vintraditioner. Besöket avslutas med en guidad vinprovning där vi får prova tre lokala viner, bland annat den klassiska Lacryma Christi, tillsammans med traditionella tilltugg i form av taralli (brödringar), casatiello (ett traditionellt napolitanskt matbröd) och lagrad provoloneost.

Middag på kvällen på egen hand.

På resans sista dag lämnar vi Minori och reser mot Caserta, där ett av Europas mest storslagna kungliga palatslandskap väntar. Här möts vi av en miljö som på ett unikt sätt förenar monumental arkitektur med storslagen trädgårdskonst i barockens anda.

Höjdpunkten är besöket vid Kungliga slottet i Caserta och dess vidsträckta park, som med sina över 120 hektar räknas till Europas mest imponerande slottsparker. Här sträcker sig den berömda Via d’Acqua – en tre kilometer lång vattenaxel – som leder oss genom en dramatisk följd av fontäner, skulpturer och spegeldammar inspirerade av den klassiska mytologin. Vattensystemet försörjs av den historiska Caroline-akvedukten och kulminerar i ett mäktigt vattenfall som markerar parkens mest dramatiska punkt. I anslutning till detta barocka landskap ligger även den engelska trädgården, anlagd på uppdrag av drottning Maria Carolina. Här möts vi av en mer romantisk och naturlik stil med slingrande stigar, dolda bäckar, konstgjorda ruiner och det sagolika Venusbadet, omgivet av exotiska växtarter från hela världen.

Efter besöket äter vi en gemensam lunch på lokal restaurang innan vi fortsätter till Neapels flygplats för hemresa – med många intryck, dofter och minnen från Amalfikusten och dess trädgårdskonst i bagaget.